Volailles & oeufs
Aliments | Calories | Protides | Lipides | Glucides |
Alouette | 115 | 25 | 1,5 | - |
Autruche | 124 | 22 | 4 | - |
Bécasse | 115 | 25 | 1,5 |
Caille | 160 | 20 | 9 | - |
Canard d' élevage | 170 | 20 | 10 | - |
Canard sauvage | 124 | 22 | 4 | - |
Canard (magret) | 170 | 20 | 10 | - |
Chapon | 230 | 17 | 18 | - |
Dinde (escalope) | 125 | 22 | 4 | - |
Faisan | 128 | 24 | 4 | - |
Gésiers | 120 | 18 | 5 | 1 |
Gésiers (confits) | 185 | 18 | 12 | 1 |
Grive | 120 | 22 | 3,5 | - |
œufs de caille | 160 | 13 | 12 | - |
1 œuf de caille | 24 | 2 | 1,8 | - |
œuf de cane | 190 | 13 | 15 | 1 |
1 œuf de cane | 104 | 7 | 8,2 | 0,6 |
œuf de poule | 155 | 13 | 11 | - |
1 œuf de poule | 80 | 8 | 6 | - |
Oie (avec la peau) | 280 | 30 | 19 |
Oie (foie gras) | 460 | 6-12 | 42-52 | 2-3 |
Omelette nature | 133 | 13 | 9 | 0,2 |
Perdreau et perdrix | 116 | 25 | 1,5 | - |
Pigeon | 128 | 23 | 4 | - |
Pintade et pintadeau | 150 | 23 | 6,5 | - |
Poule et poularde (avec la peau) | 230 | 17 | 18 | - |
Poule (sans peau) | 160 | 17 | 9 |
Poulet (avec la peau) | 170 | 20 | 10 | - |
Poulet (sans peau) | 125 | 22 | 4 | - |